Elevage de la Platte

Malmedy

Votre boucherie, de l'élevage de la Platte, à Malmedy, éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Votre boucherie, de l'élevage de la Platte, à Malmédy, éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Bœuf

Entrecôte +/- 700g 2 pièces

26.80€/Kg

Steak +/- 450g 2 pièces

25.36€/Kg

Carbonnade +/-500gr

16,80€/kg

Américain nature +/-500gr

13.98€/Kg

Haché pur bœuf +/-500gr

12.79€/kg

Steak haché pur boeuf +/-300gr 2 pièces

13,86€/kg

Rosbeef +/- 800g 1 pièce

26.86€/Kg

Rôti casserole +/- 800g 1 pièce

21.15€/Kg

Rôti petit nerf +/- 800g 1 pièce

19,36€/Kg

Jarret +/-650gr

11.80€/Kg

Bouilli 500gr

10.24€/Kg

Hamburgers épicés +/300g 2 pièces

14,94€/Kg

Steak Haché Ardennais +/- 350g 2 pièces

15,02 €/Kg

Pavé de bœuf +/- 500g 2 pièces

26.86€/kg

Contrefilet +/- 750g 2 pièces

27.90€/kg

Escalope de bœuf jambn/fromage

2 pièces +/-450gr à 22.99€/kg

Filet d'Anvers +/-800gr

22.78€/kg

Porc/boeuf

Haché mélange +/- 500g 1 pièce

10.98€/Kg

Boulette porc/bœuf +/- 320g 2 pièces

11,89€/Kg

Roulade porc/bœuf +/- 500g 2 pièces

16,95€/Kg

Pain de viande porc/bœuf 800gr

13 €/Kg

Pain de viande porc/bœuf +/-800gr

14,96€/Kg

Roulade porc/bœuf +/- 500g 2 pièces

14 €/Kg

Steak haché Suisse +/- 350gr 2pièces

16,39€/Kg

Roulade Ardennaise +/- 350gr 2pièces

16,75€/kg

Barbecue

Steak mariné +/- 450g 2 pièces

25.99€/Kg

Brochette nature +/- 400g 2 pièces

24,45€/Kg

Brochette marinée +/- 400g 2 pièces

25.45€/Kg

Saucisse fraîche 3pièces

12,88€/kg

Mini brochette marinée ail 5 pièces

5€/Pc

Mini brochette marinée paprika 5 pièces

5€/Pc

Steak mariné ail +/-450gr 2pièces

26,99€/kg

Brochette marinée ail +/-400gr 2 pièces

25.45€/kg

Entrecôte marinée à l'ail 1pièce +/-350gr

28.99€/kg

Entrecôte marinée paprika 1 pièce +/- 350gr

28.99€/kg

Saucisse fraîche 4pc

12,88€/kg

Saucisse fraîche 5pc

12,88€/kg.

Saucisse campagne 3 pièces

13.93€/kg

Saucisse campagne 4 pièces

13.93€/kg

Saucisse campagne 5 pièces

13.93€/kg

Saucisse campagne 6 pièces

13,93€/kg

Lard mariné ail

2 tranches +/-400gr à 13.90€/kg

Lard épicé paprika

2 tranches +/-400gr à 13.90€/kg

Saucisse bardée 4pc

4 pièces +/-650gr. 14,49€/kg

Préparation

Carpaccio entrée

8,20€/ pièce

Carpaccio plat

10,40€/ pièce

Tagliata

10€ pièce

Tartare

7,80€ pièce

Gyros de bœuf +/-1kg

21.50€/Kg

Boulette rôtie

1,80 € / pièce

Filet américain préparé +/-250gr

15,99€/kg

Salade de viande poivrons

+/- 250gr 19€/kg

Salade de poulet Hawaï

+/- 250gr. 19,44€/kg

Salade de poulet échalote

+/-250gr. 19,49€/kg

Sauce bolognaise 1kg

12€/kg

Gyros de bœuf +/-500gr

21.50€/kg

Viande pita +/-1kg

19,95€/kg

Viande pita +/-500gr

19,95€/kg

Pâtes Toscane petit ravier

+/-270gr - 13.89€/kg

Pâtes Toscane grand ravier

+/-550gr - 13.89€/kg

Cuisse de poulet aux griottes

Cuisse de poulet sauce griotte. +/-600gr. 16,80€/kg

Salade de jambon

+/-250gr à 18,80€/kg

Plateau

Plateau BBQ +/-4,5KG

24,50€/Kg | 1 côte à l'os, 1 steak nature, 2 steaks marinés, 1 brochette de bœuf nature, 2 brochettes de bœuf marinées, mini brochettes marinées, 3 saucisses fraîches, 3 merguez, 3 chipolata, 2 sucettes de viande, 1 pilon mariné, 1 haut de cuisse mariné, 2 brochettes volaille marinées.

Plateau BBQ +/-2,5KG

21.99€/kg | 1 steak nature, 2 steak mariné, 1 brochette nature, 2 brochettes marinées, mini brochettes marinées, 2 saucisses fraîches, 2 merguez, 2 chipolata, 1 brochette volaille marinée, 1 pilon ou haut de cuisse mariné

Plateau pierrade nature

Viande de bœuf, volaille, mini steak haché, mini saucisse (porc/bœuf). Exemple de commande, 2x = 2 personnes, 6x = 6 personne … Ainsi de suite. Prix au kilo, comptez +/- 11€ par personne.

Plateau pierrade mixte

Viande de bœuf nature et marinée (2 sortes, tomate et ail), volaille. Exemple de commande 2x = 2 personnes, 6x = 6personnes, ainsi de suite. Prix au kilo, comptez +/- 12€ par personne.

Plateau fondue

Viande de bœuf,volaille, mini steak haché, mini saucisse, (porc/bœuf). Exemple de commande 2x = 2 personnes, 6x = 6 personnes. Prix au kilo, comptez +/- 13€ par personne.

Plateau fromage

Fromage régionaux de vache pour raclette, mixte nature et aux épices. Exemple de commande 2x = 2 personne, 6x = 6 personne, ainsi de suite. Prix au kilo, comptez +/- 6€ par personne.

Holstein

Surgelé 2+1gratuits

Colis

Colis 5 kilos 9,90€/kg

J

Colis 7 kilos

I

Colis +/-5kg à 13,30€/kg

3x500gr haché pur bœuf, 1x500gr américain nature, 3x3 saucisse fraîche, 2x2 steak haché épicé, 2x2 steak haché Suisse, 2x2 steak haché nature.

Colis PUR BŒUF +/- 7kilos à 23,80€/kg

1 côte à l’os, 2x2 entrecôte, 4x2 steak, 4x500gr carbonnade, 2x500gr américain nature.

Colis hiver classique +/-10kg à 14,50€/kg

1 côte à l’os, 3x2 steak nature, 1 rosbeef, 2x2 roulade (p/b), 3x2 steak haché nature, 3x500gr carbonnade, 1 pain de viande, 3x3 saucisse fraîche, 3x500gr haché de bœuf.

Colis été classique +/-10kg à 14,50€/kg

1 côte à l’os, 2x2 steak nature, 2x2 steak mariné, 3x2 brochette nature, 2x500gr carbonnade, 2x2 boulette crue fine herbe, 3x2 steak haché, 3x3 saucisse fraîche, 2x5 merguez, 1x5 chipolata, 2x500gr haché de bœuf.

Colis +/-25kg à 14,20€/kg

2 côte à l’os, 2x2 entrecôte, 6x2 steak, 2x rosbeef, 6x500gr carbonnade, 4x2 roulade (porc/bœuf), 3x2 steak haché épicé, 3x2 steak haché Suisse (porc/bœuf), 6x500gr haché pur bœuf, 4x500gr américain nature, 6x3 saucisse fraîche, 6x2 boulette crue fine herbe (porc/bœuf), 2 pain de viande (porc/bœuf)

Colis BBQ nature +/-5,5kg

19,99€/kg. 1 Côte à l’os, 2 pavé, 6 brochette, 10mini brochette, 6 saucisse fraîche, 5 chipolata, 5 merguez, 8 sucette de viande.

Colis BBQ mariné +/-5,5kg

20,99€/kg. 1 côte à l’os marinée paprika, 1 pavé mariné paprika, 1 pavé mariné à l’ail, 4 brochette marinée paprika, 2 brochette marinée à l’ail, 5 mini brochette marinée paprika, 5 mini brochette marinée à l’ail, 6 saucisse fraîche, 5 chipolata, 5 merguez, 8 sucette de viande.

Noël

Veau

Volaille

Cuisse de poulet 1pc +/-300gr

9.45€/kg

Haut de cuisse 2pc +/-0.220gr

9.85€/kg

Demi poulet +/-1,500kg

7,90€/kg

Pilon 2 pc +/-0.300gr

10.10€/kg

Filet de poulet 1pc +/- 250gr

14.63€/kg

Haut de cuisse mariné 2pc

+/-0.450€/kg 10,98€/kg

Pilon mariné 2pc +/-350gr

11.46€/kg

Paupiette de volaille

2pc +/-350gr à 20.09€/kg

Nouvel An

Tartelette jambon/poireaux

1€ pièce

Pruneaux lard

0,70€ pièce