Elevage de la Platte

Malmedy

Votre boucherie, de l'élevage de la Platte, à Malmédy, éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Bœuf

Filet pur +/- 500g 2 pièces

32,67€/Kg

Côte à l'os +/- 1kg 1 pièce

21,56€/Kg

Entrecôte +/- 700g 2 pièces

20,79€/Kg

Steak +/- 450g 2 pièces

19,69€/Kg

Steak boucher +/- 300g 1 pièce

17,49€/Kg

Carbonnade +/-500gr

14,65€/kg

Américain nature +/-500g

11,75€/Kg

Haché pur bœuf +/-500gr

9,35€/kg

Steak haché pur boeuf +/-300gr 2 pièces

12,60€/kg

Viande fondue +/- 500g 1 pièce

24,09€/Kg

Rosbeef +/- 800g 1 pièce

19,80€/Kg

Rôti casserole +/- 800g 1 pièce

16,50€/Kg

Rôti petit nerf +/- 800g 1 pièce

17,60€/Kg

Jarret +/-650gr

8,40 €/Kg

Bouilli 500gr

8,40 €/Kg

Hamburgers épicés +/300g 2 pièces

13,13 €/Kg

Steak Haché Ardennais +/- 350g 2 pièces

13,65 €/Kg

Pavé de bœuf +/- 500g 2 pièces

19,69€/kg

Contrefilet +/- 750g 2 pièces

22,44€/kg

Escalope de bœuf jambn/fromage

2 pièces +/-450gr à 16,80€/kg

Filet d'Anvers +/-800gr

19,80€/kg

Rôti aloyau +/-800g

24€/kg

Steak aloyau +/-450g

2pc - 24€/kg

Porc/boeuf

Haché mélange +/- 500g 1 pièce

8,80€/Kg

Boulette porc/bœuf +/- 320g 2 pièces

9,9€/Kg

Roulade porc/bœuf +/- 500g 2 pièces

14,70 €/Kg

Pain de viande porc/bœuf 800gr

13 €/Kg

Pain de viande porc/bœuf +/-800gr

13,60 €/Kg

Roulade porc/bœuf +/- 500g 2 pièces

14 €/Kg

Steak haché Suisse +/- 350gr 2pièces

14,90€/Kg

Roulade Ardennaise +/- 350gr 2pièces

15,23€/kg

Hamburger au bacon +/-320g 2 pièces

15,50€/kg

Barbecue

Steak mariné +/- 450g 2 pièces

20,90€/Kg

Brochette nature +/- 400g 2 pièces

18,59€/Kg

Brochette marinée +/- 400g 2 pièces

19,14€/Kg

Saucisse fraîche 3pièces

10,80€/kg

Mini brochette marinée ail 5 pièces

5€/Pc

Mini brochette marinée paprika 5 pièces

5€/Pc

Steak mariné ail +/-450gr 2pièces

20,90€/kg

Brochette marinée ail +/-400gr 2 pièces

19,14€/kg

Côte à l'os marinée paprika +/- 1KG

22,55€/kg

Entrecôte marinée à l'ail 1pièce +/-350gr

21,78€/kg

Entrecôte marinée paprika 1 pièce +/- 350gr

21,78€/kg

Côte à l'os marinée ail +/-1KG

22,55€/kg

Saucisse fraîche 4pc

10,80€/kg

Saucisse campagne 3 pièces

11,30€/kg

Saucisse campagne 4 pièces

11,30€/kg

Steak mariné Ail des Ours

2pc +/-450gr 21,20€/kg

Brochette Ail des Ours

2pc +/-400gr 19,90€/kg

Steak mariné poivron/beurre

2pc +/-450gr à 21,40€/kg

Brochette marinée poivron/beur

2pc +/- 380gr à 19,90€/kg

Préparation

Carpaccio entrée

8,20€/ pièce

Carpaccio plat

10,40€/ pièce

Tagliata

10€ pièce

Tartare

7,80€ pièce

Boulette chasseur 250g pièce

14,30€/Kg

Gyros de bœuf +/-1kg

16,40€/Kg

Boulette rôtie

1,80 € / pièce

Filet américain préparé +/-250gr

14,30€/kg

Hamburger garni 2pc

Salade de viande poivrons

+/- 250gr 19€/kg

Salade de poulet Hawaï

+/- 250gr. 17,90€/kg

Salade de poulet échalote

+/-250gr. 17,70€/kg

Sauce bolognaise 1kg

12€/kg

Gyros de bœuf +/-500gr

16,40€/kg

Mini burger party 3,20€/pc

Pain, viande, fromage, salade, tomate, cornichon, oignon frit, sauce. À cuire soi-même.

Salade de viande moutarde

19,50€/kg +/-250gr

Viande pita +/-1kg

17,50€/kg

Viande pita +/-500gr

17,50€/kg

Soupe Goulash 1L

8,50€/L

Cuisse de poulet aux griottes

Cuisse de poulet sauce griotte. +/-600gr. 16,80€/kg

Salade de jambon

+/-250gr à 15,10€/kg

Plateau

Plateau BBQ +/-4,5KG

19,50€/Kg | 1 côte à l'os, 1 steak nature, 2 steaks marinés, 1 brochette de bœuf nature, 2 brochettes de bœuf marinées, mini brochettes marinées, 3 saucisses fraîches, 3 merguez, 3 chipolata, 2 sucettes de viande, 1 pilon mariné, 1 haut de cuisse mariné, 2 brochettes volaille marinées.

Plateau BBQ +/-2,5KG

18,30€/kg | 1 steak nature, 2 steak mariné, 1 brochette nature, 2 brochettes marinées, mini brochettes marinées, 2 saucisses fraîches, 2 merguez, 2 chipolata, 1 brochette volaille marinée, 1 pilon ou haut de cuisse mariné

Plateau pierrade nature

Viande de bœuf, volaille, mini steak haché, mini saucisse (porc/bœuf). Exemple de commande, 2x = 2 personnes, 6x = 6 personne … Ainsi de suite. Prix au kilo, comptez +/- 11€ par personne.

Plateau pierrade mixte

Viande de bœuf nature et marinée (2 sortes, tomate et ail), volaille. Exemple de commande 2x = 2 personnes, 6x = 6personnes, ainsi de suite. Prix au kilo, comptez +/- 12€ par personne.

Plateau fondue

Viande de bœuf,volaille, mini steak haché, mini saucisse, (porc/bœuf). Exemple de commande 2x = 2 personnes, 6x = 6 personnes. Prix au kilo, comptez +/- 13€ par personne.

Plateau fromage

Fromage régionaux de vache pour raclette, mixte nature et aux épices. Exemple de commande 2x = 2 personne, 6x = 6 personne, ainsi de suite. Prix au kilo, comptez +/- 6€ par personne.

Holstein

Surgelé 2+1gratuits

Colis

Colis 5 kilos 9,90€/kg

Colis 7 kilos

Colis +/-5kg à 10,50€/kg

3x500gr haché pur bœuf, 1x500gr américain nature, 3x3 saucisse fraîche, 2x2 steak haché épicé, 2x2 steak haché Suisse, 2x2 steak haché nature.

Colis PUR BŒUF +/- 7kilos à 17,80€/kg

1 côte à l’os, 2x2 entrecôte, 4x2 steak, 4x500gr carbonnade, 2x500gr américain nature.

Colis été classique +/-10kg à 13,50€/kg

1 côte à l’os, 2x2 steak nature, 2x2 steak mariné, 3x2 brochette nature, 2x500gr carbonnade, 2x2 boulette crue fine herbe, 3x2 steak haché, 3x3 saucisse fraîche, 2x5 merguez, 1x5 chipolata, 2x500gr haché de bœuf.

Colis hiver +/-10kg à 13,50€/kg

1 côte à l’os, 3x2 steak, 1 rosbeef, 3x500gr carbonnade, 3x2 steak haché pur bœuf, 3x500gr haché pur bœuf, 2x2 roulade (porc/bœuf), 3x3 saucisse fraîche (porc/bœuf), 1 pain de viande (porc/bœuf).

Colis +/-25kg à 13€/kg

2 côte à l’os, 2x2 entrecôte, 6x2 steak, 2x rosbeef, 6x500gr carbonnade, 4x2 roulade (porc/bœuf), 3x2 steak haché épicé, 3x2 steak haché Suisse (porc/bœuf), 6x500gr haché pur bœuf, 4x500gr américain nature, 6x3 saucisse fraîche, 6x2 boulette crue fine herbe (porc/bœuf), 2 pain de viande (porc/bœuf)

Colis BBQ nature +/-5,5kg

16,50€/kg. 1 Côte à l’os, 2 pavé, 6 brochette, 10mini brochette, 6 saucisse fraîche, 5 chipolata, 5 merguez, 8 sucette de viande.

Colis BBQ mariné +/-5,5kg

17,50€/kg. 1 côte à l’os marinée paprika, 1 pavé mariné paprika, 1 pavé mariné à l’ail, 4 brochette marinée paprika, 2 brochette marinée à l’ail, 5 mini brochette marinée paprika, 5 mini brochette marinée à l’ail, 6 saucisse fraîche, 5 chipolata, 5 merguez, 8 sucette de viande.

Colis BBQ ÉCONOMIQUE

2 steaks, 2 steaks marinés, 2 brochettes, 2 brochettes marinées, 5 mini brochettes marinées, 4 sucettes de viande, 4 saucisses BBQ, 5 merguez.

Colis HACHÉ ÉCONOMIQUE

2x500gr américain nature, 2x500gr haché pur bœuf, 4 steaks hachés, 1 pain de viande porc/bœuf, 4 roulades.